二十四节气大雪养生知识和注意事项

大雪更新时间:2023-01-13 17:27:44

一、 大雪节气的由来

大雪节气,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气,在公历12月6至8日入节,时太阳到达黄经255°。大雪,顾名思义,雪量大。《月令七十二候集解》中说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”意思是到了大雪这个节气雪量大,意味着天气会越来越冷,下雪的可能性大增,并不指降雪量一定很大。大雪节气和小雪、雨水、谷雨等节气一样,是反映气温与降水变化趋势的节气,它是古代农耕文化对于节令的反映。

二十四节气大雪养生知识和注意事项

二、 大雪节气的气候特点

我国古人将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪节气后,气温显著下降,降水量增多。我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则大雪纷飞了。大雪节气,人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报,注意防寒保暖。越冬作物要采取有效措施,防止冻害。注意牲畜防冻保暖。

三、大雪节气的民间习俗

大雪腌肉。有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。

观赏封河。大雪节气后,在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。谚语“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的水都结冰了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。

喝红薯粥。大雪节气以后,气温逐渐变冷,鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。

吃萝卜圆子。用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯,围坐在摊子前,摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香无比,吃起来有滋有味。

四、 大雪节气的养生

起居养生。一是早睡晚起。大雪时节养生应遵循《黄帝内经》“早卧晚起,必待日光”的原则,保证充足睡眠。早睡可养人体阳气,保持身体的温热;晚起可养阴气,待日出而起,可躲避严寒,用冬眠状态养精蓄锐,使人体达到阴平阳秘,为来年春天生机勃发做好准备。二是保暖护阳气。大雪时节,属万物潜藏,养生同样要顺应自然规律。冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但大雪节令的特点是干燥,空气湿度很低,故不可暴暖。衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。大雪节气,冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。除了脖子,肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。女性朋友冬季穿上坎肩,可以防肩背受寒。脚部保暖很关键,俗话说“寒从脚起”,脚离心脏最远,血液供应慢且少,脚部一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病能力下降。此外,夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

饮食养生。大雪时节饮食宜“进补”。我国民间素有“冬季进补,开春打虎”的俗语,说明了冬季进补的重要意义。大雪时节,阳气入里收藏,阴气旺盛,白天一天天变得更短,逐渐衰微的阳气也是一日少过一日,大雪之后的一个月可以说是一年中阴气最重的月份。人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。大雪节气时进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。补法主要有两种:一是食补,二是药补。食补是冬季进补的主要方法。由于冬季寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。因此,冬天应多吃富含蛋白质、糖、脂肪和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量。也宜常食羊肉、狗肉、鸡肉、虾仁、桂圆、大枣等食物,这些食物中富含蛋白质和脂肪,产热量多,对于素体虚寒、阳气不足者尤宜。对于身体虚弱的人在食补的同时,建议选择药物进补,此时中药膏方是非常适合的选择,膏方具有滋补性强,服用方便,吸收迅速等特点,通过调养脏腑气血,平衡阴阳,补虚泄实起到滋补强身、抗衰延年、治病纠偏、未病先防、已病防变的作用。咸宁麻塘中医医院冬季膏方已经开展多年,深受患者信赖。

精神养生。冬天易使人身心处于低落状态。保持乐观,多听听音乐,适当参加一些户外运动,如散步、慢跑、跳舞、滑冰、太极拳等,既能锻炼身体,也能消除冬季烦闷、调养精神。在运动前一定要做好热身活动,避免肌肉拉伤,关节扭伤。

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